葱油鸡的做法视频(酱汁鱼的做法视频)

葱油鸡做法视频王刚?

1.鸡洗净沥干水分,撒上盐

2.料酒

3.抹匀

4.摆上姜片、葱节

5.放入蒸锅中,水开后继续大火蒸20分钟

6.蒸好的鸡放入凉白开中,浸泡二十分钟左右

7.剁成块状

8.撒上香菜

9.生姜切末

10.小米辣切段

11.香菜切碎

12.葱绿和葱白分开切

13.葱白切段

14.葱绿放入碗中

15.加姜末

16.小米辣

17.少量盐

18.糖

19.生抽

20.再放两勺蒸鸡的汁水

21.搅拌均匀

22.热锅放油,油热转小火放入葱白、花椒

23.煸出香味

24.葱白、花椒丢弃,取油倒入碗中

25.淋在鸡块上

26.一道美味的葱油鸡就做好了

酱汁鲅鱼做法?

酱汁鲅鱼

主料

鲅鱼

500克

辅料

适量

适量

红油俾县豆瓣酱

适量

姜片

适量

步骤

1.锅里热油,放油拍碎的姜快 煸香

2.放入切块好的鲅鱼。

3.煎两分钟后翻面 ,再煎两分钟

4.放入盐,鸡精 豆瓣酱

5.倒入酱油,少许水

6.翻均匀

7.盖上锅盖焖至大量蒸汽冒出

8.蒸汽冒出后 翻开盖子 稍微再翻炒下 两分钟后 关火

9.成品

广东的葱油鸡怎么做法

材料:鸡、姜、葱、花椒、黄酒、花生油、豆豉油。

步骤如下:

1、将鸡里外充分洗净。

2、生姜拍破,用3根葱打成结。

3、把大葱切段对剖,香葱切成段,一点葱叶切成花。

4、在深锅内烧宽水,加入生姜、葱、花椒煮开后放入鸡葱油鸡。

5、加入一点黄酒,大火再次烧开后,打出表面的浮沫,以保持沸腾状态的小火煮10分钟。

6、关火,加盖子焖10分钟后捞出。

7、将鸡斩成块。

8、热锅温花生油,以中小火把葱煎

老乡鸡葱油鸡的做法凉拌

一、材料:鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐。

二、制作:

1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。

2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。

3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右。

5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。

葱油鸡腿肉的家常做法大全怎么做好

  • 葱油鸡腿肉的家常做法大全怎么做好
  • 葱油鸡腿肉的做法1.鸡腿2甫顶颠雇郯概奠谁订京个、葱2根、蒜头2个、姜片2片2.姜片拍扁、葱和蒜头切碎3.锅里加入清水和拍扁的姜片一起煮滚加入鸡腿肉煮13分钟后(要看鸡腿的大小而定),关火焖5分钟4.煮好的鸡腿斩件5.淋上生抽6.锅里烧热油,7.再淋上鸡腿肉上8.锅里剩下一些油把葱花和蒜蓉炒一炒9.再加上鸡腿肉上

青菜面怎么做好吃,葱油鸡蛋青菜面的家常做法

  • 1.面条,鸡蛋,青菜,肉片2.水煮开下面条3.用筷子划开4.放适量盐,这样煮出来的面条才入味5.面条煮过芯捞起6.过冷水冲洗下 面条会比较爽口7.煎鸡蛋8.鸡蛋煎凝固了,锅里放适量水(做汤底)9.水煮开了下青菜,肉片(肉片用生粉,生抽拌过的,这样会嫩滑些)10.煮熟肉片放适量盐调味即可关火因为有鸡蛋,肉片一起煮,所以不用其他增味剂,汤已经很清甜的啦,吃点健康少添加调味料11.面条,鸡蛋,青菜,肉片盛在大碗里,12.倒入汤汁就可以上桌啦

葱油鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 主料鸡800g辅料胡椒粉适量盐适量葱250g步骤1.鸡半只洗净加入盐,胡椒粉腌1个小时2.葱250克去头去尾洗净3.先将葱铺在电饭锅里4.放入腌好的鸡5.再放一些葱在上面6.盖上盖子按下煮饭键至按键跳起即可7.将鸡装盘小贴士鸡肉要腌1个小时迹鸡管课攮酒归旬害莫才会入味,煮的时候不用加水和油。

葱油鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 主料鸡800g辅料胡椒粉适量盐适量葱250g步骤1.鸡半只洗净加入盐,胡椒粉腌1个小时2.葱250克去头去尾洗净3.先将葱铺在电饭锅里4.放入腌好的鸡5.再放一些葱在上面6.盖上盖子按下煮饭键至按键跳起即可7.将鸡装盘小贴士鸡肉要腌1个小时迹鸡管课攮酒归旬害莫才会入味,煮的时候不用加水和油。

鸡蛋面怎么做好吃,葱油鸡蛋面的家常做法

  • 步骤葱油鸡蛋面的做法步骤11.面粉里加入食盐和两个鸡蛋,第一个鸡蛋沉入面粉里了。葱油鸡蛋面的做法步骤22.慢慢地加入,和成光滑的面团,水开始不要加多了,一点地加。面团和得稍硬点为好。和好后饧二十分钟再和一次,和光滑之后再饧1-2小时,这样开始硬硬的面团就变软了,很好压的呢。葱油鸡蛋面的做法步乏订催寡诎干挫吮旦经骤33.取一块面团,放入小模具里,压出面条,面条长些的时候,可以给下面扑些面粉防粘。葱油鸡蛋面的做法步骤44.猪瘦肉切末,用生抽,料酒抓匀腌十分钟左右葱油鸡蛋面的做法步骤55.葱蒜备好葱油鸡蛋面的做法步骤66.葱切段,蒜切片葱油鸡蛋面的做法步骤77.用生抽,蚝油,盐,糖和一点高汤调成酱汁,没有高汤清水也可葱油鸡蛋面的做法步骤88.起锅烧油,放入蒜片小火煎香葱油鸡蛋面的做法步骤99.煎香后去掉蒜片,用锅底的油煎葱白至微黄葱油鸡蛋面的做法步骤1010.其它葱叶全下,煎至微黄后关火,葱油备用葱油鸡蛋面的做法步骤1111.另起锅烧油,热锅冷油,下入瘦肉末,煸炒至变白熟透,盛出备用葱油鸡蛋面的做法步骤1212.坐锅烧水,锅里加少许食盐,水开后下入面条。加入食盐是为了防止面条粘住,沸腾后加一次冷水再次煮沸即 可。葱油鸡蛋面的做法步骤1313.面条煮好后,盛入盘里。葱油鸡蛋面的做法步骤1414.浇上酱汁,洒上瘦肉末,加入葱油拌匀即可
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